Bouteille : 75 cl
Appellation : Bourgogne Epineuil
Couleur : rouge
Cépages : 100% Pinot Noir
Vallée de l'Armançon sur la commune d'Epineuil
Fermentation malolactique faite à 100%.
Elevage 20% fût de chêne, 80% cuve inox pendant environ 10 mois.
Nez intense et gourmand s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges, de fruits noirs et d'épices. L'attaque en bouche est soyeuse soutenue par une belle structure tannique et minérale, Vin dense et équilibré, à la finale très agréable et persistante.
Référence : DAM100
