Bouteille : 75 cl
Appellation : Gewurtztraminer Affenberg AOC Alsace
Couleur : Blanc
Cépages : Gewurtztraminer
Sol : Sable argilo calcaire
Vendanges manuelles
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, fermentation en cuve inox thermo-régulée.
Elevage : Sur lies fines
Belle robe jaune brillante. Un nez riche et chaleureux. Des arômes floraux tels que la rose et épicés caractéristiques de ce cépage. Bon équilibre en bouche avec comme arôme un litchi dominant et une finale très florale.
Garde : 5 à 7 ans
