Bouteille : 75 cl
Appellation : Alsace
Couleur : Blanc
Cépages : Gewurztraminer
Millésime : 2019
Calcaires rouges - opulent, riche et équilibré.
Lieu-dit : Les raisins ayant donné naissance à cette cuvée proviennent exclusivement du lieu-dit Rotenberg situé dans la partie Est des vignobles de Ribeauvillé, au pied des collines sous-vosgiennes
Sols : Le lieu-dit Rotenberg se trouve dans le champ de fractures de Ribeauvillé. Les sols rouges-orangés lui ont donné son nom : 'la colline rouge". Ce sont des limons sablo-argileux, des calcaires limono-argilo-sableux et des cailloux calcaires jaune beige orangé. Ils reposent sur une dalle dure constituée de calcaire et marne gréseuse. Ces sols sont riches en oxyde de fer qui leur donnent cette couleur rouge.
Caractère : Belle couleur jaunes aux reflets or blanc. Le nez est expressif, riche et complexe. Il présente des notes de fruits mûrs trahissant la belle maturité des raisins, mais aussi un caractère épicé typique de ce cépage. Le palais est ample et gras avec une pointe de douceur (liée à la forte maturité des raisins de ce millésime). Grâce à la présence de calcaire dans le sol, la fin de bouche est longue, fraîche, citronnée sans lourdeur. Cette élégance dans ce vin constitue la signature de ce terroir.
Référence : LSI350
