Bouteille : 75 cl
Appellation : AOC Alsace Vendanges tardives
Couleur : Blanc Doux
Cépages : Gewurtztraminer
Sol : Argilo-calcaire
La robe est intense et d'un beau jaune doré.
le nez expressif est dominé par des notes sur-maturité et de concentration. Les notes de miel, arômes de litchis, de fruits exotiquesqui procurent une harmonie intense.
L'attaque est soyeuse, onctueuse, le vin faisant place en bouche à un bel équilibre entre richesse et finesse.
La finale n'en finit plus de se déployer dans une voluptuteuse intensité.
Ce néctar est obtenu grâce au Botrytis Cinéras (pourriture noble).
Ce vin de plaisir pourrra être proposé en accompagnement avec le foie gras, pour l'apéritif et le dessert.
