Bouteille : 75 cl
Appellation : Côtes du Roussillon
Couleur : rouge
Cépages : 75% Grenache noir, 25% Syrah
Sols : Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières
Vinification : Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Macération traditionnelle de 15 jours avec pigeage quotidien
Dégustation : Profond, lumineux, brillant, il exprime à l'aération des notes de fraise et de mûre. Souple à l'attaque, friande la bouche s'exprime sur la cerise et la confiture de mûres
Garde : 3-4 ans
Référence : DBO200
