Bouteille : 75 cl
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Millésime : 2024
Couleur : Rosé
Cépages : 20% Cinsault - 40% Grenache Noir - 40% Syrah
Terroir : Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
Vendanges, élevage : Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée, macération pelliculaire d'une nuit, débourbage au froid et fermentation à basse température.
Dégustation : Belle robe brillante, fuchsia. Nez gourmand de petits fruits rouges et de bonbons anglais. Attaque franche, très bon équilibre, de la vivacité, du fruit et une belle longueur.
Un rosé gourmand pour accompagner vos repas d'été et vos apéritifs.
Référence : DBOU110
