Pot : 250 g / 500 g
Label : IGP Alsace
Type : nectar et miellat
Saveur: boisée avec une note d'amertume
Texture : liquide
Issu du miellat et du nectar, ce miel est fortement parfumé, son goût boisé caractéristique laisse une amertume en fin de bouche très apprécié des connaisseurs.
Son goût et ses arômes atypiques en fait le miel le plus utilisé en cuisine et en pâtisserie. Ce miel est produit dans les grandes forêts en zone montagnes d'Alsace.
Réf : AHA130 / AHA330
