Bouteille : 75 cl
Appellation : Pinot blanc AOC Alsace
Couleur : Blanc
Cépages : Pinot blanc
Sol : Sable argilo calcaire
Vendanges manuelles
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, fermentation en cuve inox thermo-régulée.
Elevage : Sur lies fines en cuves inox pendant 8 mois.
Couleur jaune avec des reflets verts, ce vin présente un nez frais de fleurs blanches et de fuits à chaire jaune. Il est équilibré, structuré et sec. Il se caractérise de par sa jeunesse par une belle élégance.
Garde : 5 à 6 ans
