Bouteille : 75 cl
Appellation : Pinot gris vieilles vignes AOC Alsace
Couleur : Blanc
Cépages : Pinot gris
Sol : Sable argilo calcaire
Vendanges manuelles
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, fermentation en cuve inox thermo-régulée.
Elevage : En foudre
Couleur jaune soutenue avec des reflets brillants. Au nez des notes de fruits confits et une note de fumé. En bouche puissance et rondeur avec une belle longueur.
Garde : 3 à 5 ans
