Bouteille : 75 cl
Appellation : Riesling vieilles vignes AOC Alsace
Couleur : Blanc
Cépages : Riesling
Sol : Sable argilo calcaire
Vendanges manuelles
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, fermentation en cuve inox thermo-régulée.
Elevage : En foudre
Robe jaune aux reflets verts-jaunes. Nez d'une grande finesse avec des arômes floraux. Nerveux à l'attaque, il apparaît ensuite bien équilibré avec une bonne longueur en bouche.
Garde : 5 à 7 ans
