Bouteille : 75 cl
Appellation : AOP Communale
Couleur : Rouge
Cépages : Pinot noir
Sol : Sable argilo limoneux
Vendanges manuelles
Vinification : Macération deux semaines, avec une macération préfermentaire à froid dns des cuves inox thermo-régulées.
Elevage : Foudre en chêne des Vosges.
Robe soutenue présentant de beaux reflets violets. Au nez fruits rouges tels que la fraise poivrée ou encore la cerise griotte ainsi que des notes vanillées. En bouche il exprime toute son amplitude, bien équilibré.
Garde : 2 à 3 ans
